2023年11月

2倍麹のお味噌作りをしました

お久しぶりのお味噌作りの会をしました！ 10℃を下回る、冬らしくお味噌作りに最適な朝を迎えた11月16日10時半〜 大豆の2倍量の米麹を使ってのお味噌仕込みを楽しみました 安心材料のこと、だからこそ茹で汁がおいしくてお料 […]